さば缶は簡単”

おかしなタイトルでしょ？
でも、この100円で買える栄養たっぷりの
このさば缶は、ぜひ買い置きして置いて下さい。
急な酒のお客さんにも、すぐに出せて尚且つ
誉められると思います。

作り方
　・時間があるときは、大根を魚の大きさにあわせて
　　少し大きめに切って、下煮をして、最後に
　　缶から全部出して、少し煮込んで、
　　針しょうがなどで、綺麗に盛り付ける。
　・時間が、なくてすぐ出したい時は、
　　大根をスライサーなどで、薄くしたりして
　　すぐに火が通るぐらいにするか、
　　白菜などをきったものを、器に入れて
　　レンジで、チンすれば、すぐにできる。


おまけ
　　この缶詰は、骨ごと食べれて、
　　尚且つ青魚でからだにいいことです。
　　ただ、味付けが少し濃いように思えるし
　　足りない野菜を足せば、おいしい煮物です。
　　味噌味､醤油味でもお好みでどうぞ
　　わがやの酒飲みに人には、白菜や豆腐などを
　　足して、大きな皿に出してます。
　　青いものを上にかざると、とても100円には
　　見えません。